گلیکوپروتئین ها و فواید آنها برای سلامتی

معرفی

در سال ۱۹۹۹ جایزه نوبل در فیزیولوژی یا پزشکی به گونتر بلوبل برای کشف اینکه پروتئین ها دارای سیگنال های ذاتی هستند که بر انتقال و مکان یابی آنها در سلول نظارت می کند، اعطا شد. بر اساس این تحقیق در مورد نحوه استفاده سلول ها از این سیگنال ها بود که عملکرد گلیکوپروتئین ها کشف شد.

گلیکوپروتئین ها مولکول هایی هستند که قند و پروتئین با هم پیوند دارند. زنجیره های قندی گلیکوپروتئین ها در تعیین مقصد آنها در سلول یا بدن نقش دارند. پیوند قندها با پروتئین ها برای تشکیل گلیکوپروتئین ها به طور قابل توجهی خواص این پروتئین ها را تغییر می دهد.

هشت قند وجود دارد که عمدتاً با پروتئین ها پیوند می خورند و گلیکوپروتئین ها را تشکیل می دهند، اینها عبارتند از: زایلوز، گالاکتوز، گلوکز، مانوز، فوکز، N-استیل گالاکتوزامین، N-استیل گلوکوزامین و N-استیل نورآمینیک اسید.

عملکرد گلیکوپروتئین ها چیست؟

گلیکان ها حاوی اطلاعات بیولوژیکی هستند و توالی خاصی از قندها در یک گلیکوپروتئین هستند که تشخیص و برهمکنش آن با مولکول های دیگر در سلول را تعیین می کنند که اغلب منجر به یک اثر یا پاسخ بیولوژیکی می شود. اینها عملکرد خود را به گلیکوپروتئین ها منتقل می کنند.

گلیکوپروتئین ها عملکردهای زیادی در بدن انسان دارند. چند کارکرد جالب این است که آنها به طور ساختاری در بدن برای تشکیل برخی از انواع کلاژن استفاده می شوند. یا در فعل و انفعالات سلول-سلول، مانند پروتئین های دخیل در فعل و انفعالات اسپرم و تخمک در طول لقاح یا نحوه چسبیدن سلول ها به یکدیگر برای تشکیل بافت ها و برقراری ارتباط با یکدیگر نقش دارند. آنها همچنین در سیگنال دهی سلولی عمل می کنند.

سیگنالینگ سلولی مطالعه مرتبطی است که نشان می‌دهد چگونه سلول‌های سالم به طور مناسب به محرک‌های مختلف مانند هورمون‌ها، فاکتورهای رشد، داروها، تماس سلولی و غیره پاسخ می‌دهند. گلیکوپروتئین‌های سطح یک سلول به گیرنده‌های گلیکوپروتئین روی سلول دیگر متصل می‌شوند، که این امکان را فراهم می‌کند. سلول ها برای ارتباط با یکدیگر سپس این ارتباطات منجر به رویدادهای سلولی دیگری مانند ترشح مواد فعال زیستی، کشتن باکتری ها و بقایای سلولی، مهار چسبندگی لازم برای عفونت باکتریایی می شود. برعکس، پاسخ ها ممکن است در برخی بیماری ها، مانند سرطان و متاستاز سلول های سرطانی، نامناسب باشند.

به عنوان مثال، لکتین ها پروتئین هایی هستند که به طور انتخابی به گلیکان ها متصل می شوند. یک لکتین مانوز را در انتهای گلیکان تشخیص داده و متصل می کند، در حالی که بقیه گلیکان های حاوی فوکوز، گالاکتوز یا سایر قندها را تشخیص داده و به آن متصل می شوند. دسته ای از لکتین ها به نام سلکتین ها به گلبول های سفید خون برای رسیدن به محل های التهاب کمک می کنند.

GLYCONUTRITION چیست؟

Glyconutrition مکمل ۸ قند اصلی مورد نیاز بدن برای از گلیکوپروتئین است. آنها به عنوان مواد مغذی ضروری در نظر گرفته می شوند، تقریباً مانند اسیدهای آمینه ضروری یا اسیدهای چرب ضروری، به این معنی که باید آنها را از رژیم غذایی خود دریافت کنید.

چرا GLYCONUTRITION ضروری در نظر گرفته می شود؟

مسیرهای متابولیکی برای سنتز قندهای غیر گلوکزی از گلوکز وجود دارد و مدت‌ها تصور می‌شد که گلوکز مهم‌ترین قند غذایی است. اخیراً نشان داده شده است که تشکیل گلیکوپروتئین در واقع ترجیح می دهد از قندهای ضروری غیر گلوکزی (مانند مانوز) موجود در رژیم غذایی به عنوان سوبسترا استفاده کند. در واقع، اگر فقط گلوکز تامین شود، کبد به دلیل کمبود سایر قندهای ضروری به شدت دچار اختلال می شود، که نشان می دهد بدن به سادگی نمی تواند تمام قندهای ضروری دیگر را از گلوکز به میزان مورد نیاز سنتز کند.

۸ قندی که در رژیم غذایی از کجا به دست می آید؟

این ۸ قند فقط در میوه ها و سبزیجاتی که تاک رسیده اند ظاهر می شوند. این اساساً به این معنی است که میوه یا سبزی در گیاه می رسد. اما این فرآیندی است که دیگر در کشاورزی مدرن اتفاق نمی افتد. بسیاری از میوه ها و سبزیجات ما زمانی که سبز رنگ هستند، چیده می شوند و قبل از قرار گرفتن در قفسه های سوپرمارکت به طور مصنوعی رسیده می شوند. این بدان معنی است که متأسفانه ما باید با آنها مکمل کنیم تا هشت قند ضروری برای سلامتی را بدست آوریم.

چگونه ممکن است تشکیل صحیح گلیکوپروتئین به مدیریت بیماری کمک کند؟

همانطور که از پاراگراف های قبل مشاهده می شود، گلیکوپروتئین ها در سلامت و نگهداری بدن انسان حیاتی هستند. به طوری که تحقیقات گسترده ای در رابطه با برخی بیماری ها در مورد آنها انجام شده است.

پیامدهای سرطان تحقیقات نشان داده است که تغییراتی در قندهای گلیکوپروتئین سلول های سرطانی وجود دارد. این تغییرات به خاصیت چسبندگی سلول سرطانی و توانایی آنها برای چسبیدن به سلول های دیگر بدن یا متاستاز مربوط می شود. این گلیکوپروتئین‌های تغییر یافته ممکن است به توانایی تومور در اجتناب از پاسخ‌های سیستم ایمنی مربوط باشد. گلیکوپروتئین های تغییر یافته در سرطان های روده، پانکراس، کبد، تخمدان، پروستات و ریه یافت شده است.

گلیکوپروتئین هایی که دارای مانوز در ساختار خود هستند نشان داده شده است که ماکروفاژها (یک سلول سیستم ایمنی) را فعال می کنند که یکی از مهم ترین سلول های دخیل در مبارزه با سرطان است. همچنین ترشح مواد از ماکروفاژ تحریک می شود که سلول های کشنده طبیعی (سلول دیگر سیستم ایمنی که در از بین بردن سلول های سرطانی نقش دارد) را فعال می کند.

پیامدهای سندرم خستگی مزمن و فیبرومیالژیا علائم اصلی این بیماری ها شامل درد ماهیچه ها و مفاصل، خستگی مزمن، خواب غیر ترمیمی، تنش مزمن، سردردهای میگرنی و تحریک پذیری روده و مثانه است. سیستم ایمنی، غدد درون ریز (مثلاً هورمون ها)، عصبی (مثلاً انتقال دهنده های عصبی، مسیرهای خواب، استرس روانی)، و عضلانی (مثلاً نقاط حساس) بدن، همگی در این سندرم ها دخالت دارند. گلیکوپروتئین ها همگی نقش مهمی در حفظ سلامت و عملکرد طبیعی این سیستم ها دارند. بنابراین مصرف مکمل با ۸ قند ساده ممکن است تأثیر مثبتی بر این سندرم ها داشته باشد.

پیامدهای التهاب التهاب به خودی خود یک بیماری نیست، بلکه در نتیجه آسیب بافتی مانند عفونت باکتریایی رخ می دهد. التهاب معمولا برای فرد مفید است. با این حال، این روند می تواند از کنترل خارج شود، زیرا بسیاری از بیماری هایی که ما را تحت تاثیر قرار می دهند منشا التهابی دارند. همانطور که قبلا ذکر شد، گلیکوپروتئین‌ها به هدایت سلول‌های ایمنی به محل‌های التهاب کمک می‌کنند، و همچنین در فرآیند اجازه دادن به سلول‌های ایمنی برای عبور از دیواره عروق خونی و ورود به بافت‌های محل التهاب نقش دارند.

پیامدهای زخم معده ناشی از باکتری هلیکوباکتر پیلوری هلیکوباکتر پیلوری به ۲ گلیکان خاص روی سطوح سلولی معده و دوازدهه متصل می شود. پس از اتصال، باکتری ها آنزیم های مختلفی را آزاد می کنند که همراه با محتوای اسیدی معده باعث ایجاد زخم می شود. گلیکان ها اولین مولکول هایی هستند که باکتری ها به عنوان وسیله ای برای اتصال به سلول ها با آنها مواجه می شوند. ۸ قند برای اتصال به گلیکان ها با باکتری ها رقابت می کنند و یکی از راه های جلوگیری از چسبندگی باکتری ها است.

پیامدهای استرس تحقیقات نشان داده است که تشکیل گلیکوپروتئین ها در انواع مختلف استرس، مانند عفونت، التهاب و تروما، به طور قابل توجهی تغییر می کند.

استرس به اشکال مختلف وجود دارد، خواه روانی (مانند اختلال عملکرد سیستم عصبی)، محیطی (مانند گرمای شدید یا سموم شیمیایی) یا فیزیکوشیمیایی (مانند ورزش). گلیکوپروتئین ها در نتیجه این استرس ها از آسیب سلولی جلوگیری کرده و آن را ترمیم می کنند.

پیامدهای آرتریت روماتوئید آرتریت روماتوئید (RA) یک بیماری التهابی است، و گلیکونوترایدها به طور مثبت بر التهاب تأثیر می‌گذارند.

RA یک وضعیت خودایمنی است، به این معنی که آنتی‌بادی‌ها علیه بافت‌های خود بدن تولید می‌شوند. این بدان معناست که ارتباط نادرستی بین سیستم ایمنی و بافت مفصل وجود دارد. آنتی بادی غیر طبیعی تولید شده IgG است که دارای مقادیر کمتر از حد طبیعی گالاکتوز در ساختار خود است و در طول بهبودی این کاهش گالاکتوز معکوس می شود.

همچنین مشخص شده است که فوکوز به طور قابل توجهی در بیماران RA کاهش می یابد. هرچه کمبود فوکوز در بیماران RA بیشتر باشد، علائم شدیدتر خواهد بود.

مکمل قندهای لازم یعنی گالاکتوز و فوکوز مورد نیاز بدن برای مبارزه با این بیماری.

در مورد شرایط خودایمنی، می‌خواهم موردی را که با موفقیت با این ۸ قند ضروری درمان شده است، به اشتراک بگذارم. خانم T. با لوپوس دیسکوئید به من مراجعه کرد، که یک مورد خفیف تر از لوپوس است که عمدتاً روی پوست تأثیر می گذارد و باعث ایجاد ضایعات سخت «اسکار مانند» می شود. او این ضایعات را در سراسر بدن پخش کرده بود. من قندها را به صورت پودر ۵ گرم در روز تجویز کردم. پس از استفاده از آنها به مدت ۳ ماه، تمام ضایعات پوستی او به طور کامل بهبود یافت و همچنین فاکتور ضد هسته ای او به میزان طبیعی خون کاهش یافت.

در تجربه شخصی خود با این قندها متوجه شده ام که آنها در درمان بیماری های خود ایمنی مانند لوپوس، آرتریت روماتوئید، ام اس و غیره بهترین هستند. ، هر موقع خواستی با من تماس بگیر.

نتیجه

همانطور که از مقاله بالا مشاهده می شود، تشکیل گلیکوپروتئین مناسب نقش مهمی در حفظ سلامت و مبارزه با بیماری دارد. متأسفانه شش قند از هشت قند دیگر در منابع غذایی ما وجود ندارد و برای حفظ سلامتی مطلوب، مکمل این قندها ضروری شده است.

رژیم لاغری سریع و بدون بازگشت