مراقب رژیم غذایی خود باشید! – مواد غذایی سرطان زا

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چه نوع غذایی می تواند به کبد، کلیه یا قلب شما آسیب برساند؟ شاید به این فکر کرده باشید که از خود بپرسید، “چه نوع غذایی باید هر روز بخورم؟”، یا ممکن است اینها را بدانید، اما فقط اذیت نمی شوید. مردم اغلب به این شکل عمل می کنند – آنها می دانند که این برای آنها مضر است و با این حال از آن لذت می برند. به قول معروف “ما از انجام کارهای بد لذت واقعی می بریم”. اکنون می خواهیم یکدیگر را در مورد غذاهایی که باید از آن اجتناب کنیم تا قربانی سرطان نشویم مطلع کنیم.

نوع غذای شماره ۱- غذایی با روغن های هیدروژنه

غذاهای روغنی برای بدن مفید نیستند. هر نوع غذایی که دارای روغن های هیدروژنه باشد برای سلامتی شما مفید نیست. روغن هیدروژنه دقیقا چیست؟ این نوعی روغن است که در حضور هیدروژن و کاتالیزورهای فلزی گرم می شود. این روش برای افزایش عمر مفید ایجاد شده است. از طرف دیگر به طور همزمان چربی های ترانس تولید می کند که اگر غذا بیش از ۰.۵ گرم در هر وعده باشد، باید روی برچسب ذکر شود. چربی ترانس چگونه به سرطان و سایر بیماری ها کمک می کند؟ چربی ترانس بیماری قلبی را افزایش می دهد. علاوه بر این، فرآیندهای متابولیک را مختل می کند و ممکن است باعث ایجاد چربی در شکم شود که اندام ها را مسدود کرده و قلب را تحت فشار قرار می دهد.

تعجب آور نیست که بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی این اطلاعات را روی برچسب محصول به شما نمی گویند و اگر فقط غذای حاوی چربی ترانس مصرف می کنید، اندام ها و سیستم بدن شما دچار بیماری می شوند و شما کاندیدای اصلی بیماری های سرطانی خواهید بود.

نوع غذای شماره ۲ – غذاهای حاوی نیتریت سدیم

بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی، نیتریت سدیم را به برخی از مواد غذایی برای اهداف مختلف اضافه می کنند. این نوع ماده شیمیایی به گوشت های فرآوری شده مانند هات داگ، بیکن و هر فرآورده گوشتی دیگری که نیاز به رنگ قرمز دارد اضافه می شود تا واقعا تازه به نظر برسد. به طور خلاصه، غذای فرآوری شده صبحانه ترجیحی شما را بیمار می کند! سال ها پیش زمانی که مردم گوشت را فرآوری می کردند، فقط از نمک برای کنترل بو و کمک به حفظ تازگی گوشت استفاده می کردند. در اواسط قرن بیستم بود که تولیدکنندگان مواد غذایی متوجه شدند که نیتریت سدیم ممکن است برای نگهداری طولانی‌تر غذا استفاده شود و از گسترش باکتری‌ها جلوگیری کند.

در واقع نیتریت ها در اینجا مطرح نیستند، زیرا طبق تحقیقات، مردم نیتریت را از سبزیجات دریافت می کردند. در طول فرآیند هضم است که نیتریت سدیم بد شده و به تنهایی به نیتروزامین تبدیل می شود، اولین دلیلی که باعث سرطان می شود. نیتروزامین ها همچنین در اقلامی که ترشی، سرخ شده یا دودی هستند دیده می شود. بنابراین بهتر است از آبجو، پنیر، محصولات جانبی ماهی و سیگار برگ خودداری کنید.

برای آموزش به همه، در اینجا لیست کوتاهی از مواد غذایی است که مصرف بیش از حد آنها می تواند باعث سرطان شود.

• هات داگ – کودکان خردسالی که عاشق خوردن هات داگ هستند باید در حال حاضر مصرف آن را به حداقل برسانند. یک کودک نمی تواند بیش از ۱۲ هات داگ در ماه بخورد زیرا شانس بیشتری برای ابتلا به سرطان به او می دهد.

• گوشت های فرآوری شده و بیکن – همانطور که قبلا ذکر شد، نیتریت سدیم موجود در این اقلام دوز بسیار زیادی دارد و به خصوص سالم نیست. هر چه غذای فرآوری شده شما قرمزتر باشد، در مصرف آن باید احتیاط بیشتری کرد

• دونات – چه کسی می تواند در برابر دونات مقاومت کند؟ این غذای بسیار شیطانی حاوی روغن های هیدروژنه، آرد سفید، شکر و آکریل آمید است. آنها اساسا لیستی از بدترین مواد سرطان زا را در مواد غذایی که می توانید بخورید را تشکیل می دهند.

• سیب زمینی سرخ کرده – می دانم که سیب زمینی و سیب زمینی آن حاوی پتاسیم است، اما سیب زمینی سرخ کرده روغن هیدروژنه دارد که واقعا برای بدن شما مضر است. غذای سرخ شده غنی از ترکیبات روغن هیدروژنه ممکن است باعث سرطان و بیماری قلبی شود.

پیشگیری بهتر از درمان است و مصرف زیاد این نوع مواد غذایی می تواند به شما و سیستم شما آسیب برساند. بهتر است از غذاهای طبیعی استفاده کنید – غذاهای غنی از ویتامین های A، C، D و E برای بدن مفید هستند. همیشه انتخاب با شماست. به غذایی که فقط می تواند شما را خوشحال کند پایبند نباشید، بلکه به غذایی بچسبید که می تواند به شما کمک کند قدرت و زندگی خود را حفظ کنید.

رژیم لاغری سریع و بدون بازگشت