راه درست برای کاهش وزن

ریتو شارما، متخصص تغذیه، از شهرت “رژیم غذایی ریتو” می گوید که داروی مناسب برای بدن ما رژیم غذایی صحیح است.

چیزی که من را ترغیب به نوشتن این مقاله کرد، افزایش تعداد جوانانی است که با بیماری های متعدد به کلینیک من (رژیم غذایی ریتو) مراجعه می کنند. دختری در نوجوانی با PCOD، هیپرتروئید، تری گلیسیرید بالا و چاقی آمد. بعداً احساس کردم که باید به بچه‌ها آموزش بدهم تا عادت مادام‌العمر درست خوردن را برای قدرت ذهنی و بدنی بیاموزند. شما می توانید نمونه های زیادی از این دست پیدا کنید، اما چه کسی را برای رنج آنها مقصر بدانیم؟ استرس، افسردگی و چاقی نیز تلفات زیادی بر سلامت کودک می‌گذارند. چاقی شایع ترین اختلال تغذیه ای و یک نگرانی عمده برای سلامتی در سراسر جهان است. بر کلیه ها، کبد، قلب و سایر اندام ها فشار وارد می کند و خطر ابتلا به دیابت، مشکلات قلبی، سرطان و سایر بیماری های تهدید کننده زندگی را افزایش می دهد. به گفته مؤسسه تحقیقات سرطان آمریکا، حدود ۴۰ درصد از سرطان ها مربوط به رژیم غذایی است.

هیچ دو انسانی شبیه هم نیستند. هرکدام از نظر اندازه، ترکیب متابولیک، شکل بدن، مشکلات سلامتی، آرایش ژنتیکی و غیره متفاوت هستند. بنابراین هرگز نمی‌توان رژیمی برای همه وجود داشت. اگر کسی اینطور گفت باور نکنید رژیم غذایی ما باید مطابق با نیازهای بدن ما تنظیم شود. نیازهای فردی هر یک از مواد مغذی به سن، جنسیت، سطح فعالیت بدنی، وضعیت سلامت و بسیاری عوامل دیگر مرتبط است. هر ماده غذایی دارای یک سری عملکرد خاص است. کمبود یا کمبود مواد مغذی می تواند منجر به بیماری شود. به عنوان مثال، سلنیوم (RDA 30-60 میکروگرم) که برای حفظ جوانی و کند کردن روند پیری لازم است، عمدتا در جو و جوانه گندم یافت می شود. دوزهای بالای سلنیوم می تواند منجر به آلوپسی (طاسی تکه تکه)، بی ثباتی عاطفی و کمبود آن منجر به سرطان، بیماری های قلبی عروقی، بیماری و پیری زودرس شود.

رژیم درمانی گزینه بهتری نسبت به کاهش وزن برای کسانی است که قبلاً سعی کرده اند از راه های ناسالم وزن کم کنند.

فرد باید درک کند که راه درست کاهش وزن داشتن رژیم غذایی مناسب است.

آیا می دانید که ما در مصرف روزانه خود به مواد مغذی نیاز داریم؟ اکثر غذاها حاوی چندین ماده مغذی هستند اما هیچ غذایی حاوی همه آنها نیست. به همین دلیل است که حداقل یک بار باید یک برنامه غذایی سفارشی داشته باشد. وقتی شیر به کشک تبدیل می شود، آیا می توانیم کشک را دوباره به شیر تبدیل کنیم؟ نکته این است که فرد باید همیشه مراقب رژیم غذایی باشد و به یاد داشته باشد که بیماری های سبک زندگی مانند فشار خون بالا و دیابت با ورود به زندگی هرگز از بین نمی روند. آنها را فقط می توان کنترل کرد. پس پیشگیری بهتر از درمان است.

دکتر ریتو شارما (M.Sc.- Food & Nutrition) بیش از ۱۴ سال تجربه در بیمارستان ها، سالن های ورزشی و کار با افراد مختلف از هر طبقه از جمله کسانی که در صنعت فیلم، سیاست و ورزش هستند، دارد. او همچنین با زنان و کودکان کار می کند و در حال حاضر مشاوره رژیم غذایی را از کلینیک خود ارائه می دهد.

رژیم لاغری سریع و بدون بازگشت