رابطه بین اسید فولیک و سرطان سینه

اسید فولیک (فولات) یک ویتامین B است که برای ساخت سلول های جدید در بدن لازم است. سرطان سینه شایع ترین سرطان در بین زنان است. از هر ۹ زن یک نفر در طول زندگی خود به این بیماری مبتلا می شود.

تحقیقات جهانی نشان می‌دهد که مکمل‌های اسید فولیک کافی در رژیم‌های غذایی روزانه نقش محافظتی مهمی در انواع خاصی از سرطان دارد. مشخص شده است که در پیشگیری از سرطان سینه در زنان قبل و بعد از یائسگی بسیار موثر است. یک مطالعه کنونی ارتباط آشکاری بین دریافت رژیم غذایی و خطر ابتلا به این بیماری را نشان می دهد.

بر اساس تحقیقات جدید منتشر شده در ژورنال پزشکی بریتانیا در ۱۱ دسامبر ۲۰۰۴، احتمال مرگ مادرانی که تا زمان بارداری از مکمل‌های اسید فولیک استفاده می‌کنند نسبت به مادرانی که آن را مصرف نمی‌کنند بیشتر از سرطان سینه در سنین بالاتر جان خود را از دست می‌دهند.

مشخص نشده است که چرا مصرف آن ممکن است خطر ابتلای زن به این بیماری را در زندگی بعدی افزایش دهد. به احتمال زیاد ارتباط پیشنهادی این تحقیق یک یافته شانسی است. برای مشاهده اینکه آیا اساساً بین مصرف مکمل‌های آن و ابتلا به این بیماری در زندگی بعدی ارتباط وجود دارد، تحقیقات بیشتری لازم است.

مصرف مکمل های اسید فولیک قبل از بارداری و تا زمانی که بارداری تضمین نمی کند که کودک شما با مشکلات ستون فقرات متولد نمی شود. اما خطر این اتفاق را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. علاوه بر مصرف مکمل ها، می توانید اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی شما حاوی مقدار زیادی غذاهای غنی از اسید فولیک است.

محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد دریافته اند که رژیم غذایی سرشار از اسید فولیک و ویتامین B6 می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان کاهش دهد.

نتایج توصیه می کند که زنانی که می خواهند خود را در برابر سرطان سینه حفظ کنند باید رژیم غذایی سرشار از این مواد مغذی داشته باشند. محققان معتقدند زنانی که الکل می‌نوشند باید توجه ویژه‌ای به مصرف اسید فولیک خود داشته باشند، زیرا آنها را در برابر افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه ناشی از الکل حفظ می‌کند.

در بسیاری از غذاها کشف شده است. اینها شامل: سبزیجات برگ سبز، غلات صبحانه، نان، برنج، پرتقال و آب پرتقال، و عدس و نخود می شوند.