تغذیه سالم برای مبارزه با چاقی

دلیلی وجود دارد که ایالات متحده آمریکا بیشترین موارد افراد چاق یا دارای اضافه وزن را در جهان دارد و آن صرفاً به این دلیل است که ما به اندازه‌ای که می‌توانیم سالم غذا نمی‌خوریم.

ما همیشه داستان هایی می شنویم و این تبلیغات را برای کاهش چربی و کاهش وزن می بینیم. به طور معمول، تبلیغات یک یا دو نفر را نشان می دهد که مقدار قابل توجهی وزن از دست داده اند. سپس افراد از نوعی برنامه غذایی یا رژیم کاهش چربی که شامل مصرف مکملی است که ممکن است توسط سازمان غذا و دارو (FDA) تایید شده باشد یا نباشد، تمجید می کنند. اما جزئیات در مورد کارهای دیگری که آنها برای کاهش وزن انجام می دهند کجاست؟

در آمریکا، به نظر می رسد ما آنقدر بر روی لباس شنای خود متمرکز شده ایم که برای رسیدن به این نتیجه به افراط و تفریط می رویم. با این حال، به نظر می‌رسد اکثر مردم متوجه نیستند که برای اینکه به نظر برسند و احساس تناسب داشته باشند، بسیار بیشتر از بلعیدن یک قرص مضر یا گرفتن یک رژیم غذایی شدید (همچنین مضر) نیاز است. بلکه صرفاً به داشتن یک رژیم غذایی سالم همراه با ورزش کافی خلاصه می شود. در ایالات متحده آمریکا، بسیاری از مردم تصور اشتباهی در مورد “رژیم غذایی” دارند. آنها به “رژیم غذایی” به عنوان یک مد نگاه می کنند – چیزی کوتاه مدت که به آنها کمک می کند تا با آن لباس عروسی بپوشند یا به آنها کمک می کند تا تابستان امسال در سواحل عالی به نظر برسند، در حالی که در واقع رژیم غذایی شما باید چیزی باشد که می توانید هر روز آن را دنبال کنید. باقی مانده عمرت. برخلاف تصور رایج، هیچ «میانبر» در مورد سلامتی شما وجود ندارد… اما بسیاری از ما معتقدیم که وجود دارد- به همین دلیل است که تبلیغات اینترنتی قرص‌های لاغری و لوازم جانبی ورزشی مختلف به خوبی انجام می‌شود!

به همان اندازه که دوست دارم باور کنم که خوردن یک وعده غذایی کوچک در مایکروویو حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن من (و سپس مقداری) است، می دانم که این درست نیست. من می دانم که بدن هر فرد در نیازهایش متفاوت و منحصر به فرد است. به عنوان مثال، دوست پسر من که ۳/۶ سال دارد و وزنش به طور قابل توجهی بیشتر از من است، باید بیشتر از من غذا بخورد زیرا انرژی بیشتری نسبت به من می سوزاند. همچنین، این واقعیت که بدن او عمدتاً از ماهیچه در مقابل چربی تشکیل شده است، نشان می‌دهد که او کالری بسیار بیشتری می‌سوزاند، حتی زمانی که هیچ کاری انجام نمی‌دهد در مقابل شخص دیگری که دارای چربی بیشتری نسبت به عضله است.

تغذیه سالم چیزی است که به خوبی تحت کنترل شماست. علیرغم این واقعیت که امروزه در هر گوشه ای یک رستوران فست فود وجود دارد، در پایان همه چیز این شما هستید که تصمیم می گیرید از پنجره تحویل فست فود رانندگی کنید یا نه. تغذیه سالم انتخابی است که به این سوال خلاصه می شود: “تا کی می خواهم بدون بیماری زندگی کنم؟” نه تنها این، بلکه تغذیه سالم ارتباط مستقیمی با برخی از بیماری ها، شرایط و بیماری هایی دارد که ممکن است در آینده به آنها مبتلا شوید یا نشوید.